威海西港刺參水產研究所是威海西港水產有限公司下屬的水產研究機構(原名威海西港水產有限公司海珍品增殖站)，成立于2004年，注冊資金170萬元，現有職工200余人，科技人員10人，其中高級職稱3人，中級職稱7人。研究所自成立以來先后為公司爭取成立了省級及國家級刺參原種場、建立山東省首批人工魚礁示范區、建立山東省休閑漁業示范點、建立山東省老科協海參海上網箱人工育苗示范基地等大型項目提供了各種基礎數據、可行性論證等技術支撐。 研究所主要從事刺參的生物學、遺傳育種、苗種培養、增養殖技術、病害防治與加工利用的研究。建有化學、生物、海洋等研究室，配有可靠的儀器設備，自成立以來開展了鼠尾藻筏式養殖技術，刺參海上網箱人工育苗技術、鼠尾藻人工育苗技術以及引進了龍須菜養殖等課題的研究，取得了一定的研究成果。同時，威海西港刺參水產研究所還與威海市海洋環境監測中心合作建立了實驗室，配備有先進的儀器，可進行水質分析、生物體重金屬含量及農藥殘留等試驗，所有項目均通過了計量認證。

除此之外，研究所還根據漁業生產發展的急需，有針對性的開展了科研課題的攻關。其中鼠尾藻的人工育苗和養成技術研究、海參海上網箱人工育苗技術研究等項目都達到了國內較高水平。

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